Recipe: Perfect Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi.

You can cook Gulai Daging Sapi using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Daging Sapi

1. You need 500 gr of Daging Sapi.
2. It's 1 Liter of Santan.
3. You need 3 Lembar of Daun Salam.
4. You need 3 Lembar of Daun Jeruk.
5. It's 1 batang of Serai dan Lengkuas.
6. Prepare Secukupnya of Garam.
7. Prepare Secukupnya of Penyedap Rasa.
8. Prepare 1 Sdm of Gula Merah.
9. It's 1 Sdt of Lada Bubuk.
10. Prepare 1 Sdt of Ketumbar Bubuk.
11. It's of Bumbu Halus.
12. Prepare 10 siung of Bawang Merah.
13. You need 5 siung of Bawang Putih.
14. You need 5 buah of Cabai Merah.
15. You need 3 butir of Kemiri.
16. It's of Kunyit.
17. It's of Jahe.

Gulai Daging Sapi instructions

1. Rebus Daging Sapi dalam panci presto +-30 Menit, tunggu hingga uap panasnya hilang, angkat. Apabila tidak ada panci presto bisa direbus biasa..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
3. Masukan santan, tunggu hingga mendidih lalu masukan Daging yang sudah matang, saya tambahkan telur rebus..
4. Setelah kuahnya menyusut, masukan garam, gula merah, lada dan penyedap rasa, koreksi rasa..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: