Recipe: Delicious Gulai kambing

Gulai kambing.

You can cook Gulai kambing using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai kambing

1. Prepare 500 gram of kambing.
2. It's of Bumbu gule instan.
3. Prepare 10 siung of bawang merah.
4. Prepare 5 siung of bawang putih.
5. It's 2 lembar of daun salam.
6. Prepare 1 batang of sereh.
7. It's 1 ruas jari of jahe.
8. You need 1 ruas of lengkuas.
9. It's 5 butir of kemiri.
10. It's 5 buah of cabai merah besar.
11. Prepare 10 buah of cabai keriting merah.
12. Prepare 1 buah of gula merah.
13. It's 1 sachet of royco.
14. It's 1 sdm of penyedap rasa.
15. It's 1 sachet of santan kara.
16. It's 500 ml of air.
17. You need of Minyak untuk menumis.

Gulai kambing step by step

1. Presto kambing 15 menit,sisihkan.
2. Blender halus bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,cabai keriting,kemiri.
3. Tumis bahan yang sudah halus,gula,Royco dan penyedap masukan bumbu gulai instan aduk sampai matang.
4. Masukan air dan santan tunggu sampai mendidih.
5. Masukan daging kambing aduk terus agar santan tidak pecah Masak sampai 15 menit karna daging sudah empuk.
6. Setelah mendidih angkat,tiriskan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: