Easiest Way to Cook Tasty Gulai ikan nila+tahu

Gulai ikan nila+tahu.

You can cook Gulai ikan nila+tahu using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai ikan nila+tahu

1. You need 1 kg of Ikan nila.
2. You need 4 buah of Tahu.
3. It's 2 pcs of Santan instan.
4. It's of Bumbu halus.
5. You need 10 siung of Bawang merah.
6. It's 7 siung of Bawang putih.
7. Prepare 2 buah of Tomat.
8. Prepare 2 buah of Cabe merah.
9. Prepare 4 buah of Cabe merah keriting.
10. You need of Kunyit 1 ruas jari manis.
11. You need 4 biji of Kemiri.
12. It's 1 sdm of Ketumbar.
13. Prepare 1/2 sdm of Merica.
14. It's of Tambahan.
15. You need of Cabe rawit hijau 15 buah / sesuai selera.
16. You need 5 lembar of Daun jeruk.
17. It's 2 lembar of Daun salam.
18. You need secukupnya of Laos.
19. You need 1 ruas of Sereh.
20. It's of Garam.
21. Prepare of Gula.
22. You need of Penyedap rasa.
23. It's of Lada.

Gulai ikan nila+tahu step by step

1. Bersihkan ikan nila, lalu potong menjadi 2 atau 3 bagian.
2. Siapkan tahu, potong sesuai selera.
3. Goreng nila dan tahu sampai kecoklatan, jangan sampai terlalu kering.
4. Tumis bumbu halus masukkan laos, daun jeruk,sereh,daun salam masak hingga bumbu matang.
5. Masukkan air 800 ml, tambahkan santan,, lalu masukkan ikan, tahu yang sudah di goreng, masukkan juga cabe rawit ijo.
6. Masak hingga matang, aduk sesekali saja, nanti ikannya hancur kalau keseringan di aduk.
7. Kalau di kira sudah matang, koreksi rasa, lalu sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: