Easiest Way to Cook Yummy Ikan Bawal Bakar/Panggang

Ikan Bawal Bakar/Panggang.

You can have Ikan Bawal Bakar/Panggang using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Bawal Bakar/Panggang

1. You need 1 of ikan bawal ukuran besar (400 gr).
2. Prepare 1/2 buah of jeruk nipis.
3. Prepare 2 sdm of Kecap manis.
4. It's 1 sdm of Kecap asin.
5. You need 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
6. It's Sedikit of kaldu bubuk, jika menggunakan.
7. You need of Bumbu Halus:.
8. It's 5 siung of bawang putih.
9. You need 2 batang of bawang prei (bisa ganti 3-4 siung bawang merah).
10. Prepare 1/2 sdt of lada / merica.
11. You need 2 cm of jahe.
12. It's 3 of cabe merah.
13. It's sesuai selera of Cabe rawit.
14. You need 2 butir of tomat ukuran kecil.
15. Prepare 1/2 sdt of asam matang.
16. It's Sedikit of garam.

Ikan Bawal Bakar/Panggang instructions

1. Berdoa dan cuci tangan dahulu. Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, cuci bersih. Garit-garit, lalu kucuri air jeruk nipis. Biarkan sekitar 15 menit sambil mengharuskan bumbu. Bilas..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan kecap manis, kecap asin, lada hitam bubuk, kaldu bubuk, aduk. Masak hingga harum. Cicipi dan koreksi rasa..
4. Panggang ikan dengan olesan bumbu. Saya memanggang dengan grill/skillet yang diberi olesan minyak. Balik ketika satu sisi sudah matang. Panggang hingga kedua sisi matang. Ikan Bawal Bakar/Panggang siap disajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: