Recipe: Yummy Pecel Sayuran ala Violet Azalea

Pecel Sayuran ala Violet Azalea.

You can cook Pecel Sayuran ala Violet Azalea using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pecel Sayuran ala Violet Azalea

1. You need 1 ikat of bayam, petik dan siangi.
2. Prepare 1 ikat of kangkung, petik dan siangi.
3. Prepare 50 gram of tauge cuci bersih dan tiriskan.
4. You need 10 buah of tahu kecil, goreng, potong dadu.
5. It's 1 papan of tempe, potong dan goreng.
6. Prepare of Air hangat untuk pengental bumbu pecel.
7. Prepare of Bahan Bumbu Pecel :.
8. It's 1 ons of kacang tanah, goreng.
9. You need 1 sdt of bawang merah goreng.
10. Prepare 1 sdt of bawang putih goreng.
11. You need 1 butir of kencur.
12. Prepare 1 siung of bawang putih.
13. Prepare 2 of hingga 3 lembar daun jeruk, tulang dibuang iris halus.
14. You need of Gula jawa 2 sdm yang sudah disisir.
15. You need secukupnya of gula (opt).
16. You need secukupnya of garam.
17. It's secukupnya of vetsin.
18. You need 1 Sdm of petis.
19. It's 5 buah of rawit.
20. You need of Pelengkap :.
21. It's of Taburan bawang goreng.

Pecel Sayuran ala Violet Azalea instructions

1. Sayuran hijau dipetiki, cuci dan direbus di air mendidih sebentar hingga matang tapi gak terlalu lunak. Tauge dicuci bersih dan direbus sebentar di air mendidih hingga matang tapi nggak terlalu lunak juga. Sisihkan..
2. Goreng tahu tempe. Sisihkan..
3. Siapkan nasi di piring. Sisihkan..
4. Susun sayuran rebus dan potongan tahu tempe di piring. Sisihkan.
5. Haluskan kacang goreng beserta bumbu lainnya. Beri air hangat secukupnya. Sisihkan..
6. Tuang saus pecel ke atas sayuran dan tahu tempe tadi dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: