Recipe: Delicious Sop Sayur

Sop Sayur.

You can have Sop Sayur using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Sayur

1. You need 2 bh of wortel; bersihkan & potong sesuai selera.
2. It's 2 bh of kentang; bersihkan & potong sesuai selera.
3. It's 1 ikat of daun katuk; siangi.
4. You need 1 ikat of buncis; bersihkan & potong sesuai selera.
5. It's 2 bh of sosis; potong sesuai selera.
6. It's 1 genggam of jagung manis (pipilan).
7. It's 1/4 bagian of kubis, bersihkan & potong potong.
8. It's of Bumbu-Bumbu:.
9. It's of 2 siung bawang putih + 5 btr merica + 3 siung bawang merah dihaluskan.
10. You need bila suka of Kaldu jamur.
11. You need of Garam & Gula.
12. It's 3 gelas of Air.
13. You need 3 sdm of Minyak goreng (kurleb; untuk menumis).

Sop Sayur instructions

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng (api kecil) hingga harum dan menggumpal, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan bumbu yang ditumis bersama jagung pipilan. Tunggu kurleb 3 menit.
3. Masukkan bahan dari yang paling keras; wortel & kentang (3 menit) disusul buncis & sosis.
4. Setelah buncis berubah warna masukkan kubis, daun katuk, garam & gula secukupnya.
5. Matikan api kompor, masukkan bumbu penyedap (bila suka). Tes rasa, siap disajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: