Easiest Way to Cook Yummy Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang.

You can have Gulai Jantung Pisang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai Jantung Pisang

1. Prepare 2 buah of jantung pisang.
2. You need 1 liter of santan encer.
3. You need 3 lembar of daun salam.
4. Prepare 1 batang of sereh geprek.
5. It's 1 jempol of lengkuas geprek.
6. Prepare secukupnya of Garam.
7. It's secukupnya of Kaldu jamur.
8. It's of Bumbu halus :.
9. It's 6 siung of bawang merah.
10. Prepare 4 siung of bawang putih.
11. You need 1 sdt of ketumbar.
12. It's 3 of bitir miri.
13. It's 5 buah of cabe merah besar / sesuai selera.
14. You need 5 buah of cabai rawit merah/sesuai selera.

Gulai Jantung Pisang instructions

1. Iris jantung pisang dna rebus dlm air mendidih sampai empuk, tiriskan. Oh iya tips agar jantung pisang gak berubah jadi hitam, jadi setelah dikupas luarnya, langsung iris dan masukkan dlm air mendidih, jadi jgn lama terkena udara, nanti jadi hitam.
2. Tumis bumbu halus dg sedikit santan sampai harum, oh iya moms saya sengaja ngurangi minyak jd tumisnya pakai santan aja, dan hasilnya tetep enak kok..
3. Setelah harum, masukan santan dan jantung pisang serta bahan lainya sampai mendidih dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas siap dihidangkan..
4. Selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: