Recipe: Tasty Asam pedas otak-otak singapore
Asam pedas otak-otak singapore.
You can have Asam pedas otak-otak singapore using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asam pedas otak-otak singapore
- It's 3 buah of otak-otak singapore merk cedea.
- Prepare 4 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 2 batang of daun bawang.
- It's 3 sdm of saos tomat merk delmonte.
- You need 4 sdm of saos cabai merk delmonte.
- Prepare 1/2 sdm of saos tiram saori.
- You need 1/2 sdm of kecap manis.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare sesuai selera of Gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk.
Asam pedas otak-otak singapore instructions
- Apabila otak-otak dalam keadaan beku, harap di thowing terlebih dahulu (pindahkan dari kulkas bagian atas ke kulkas bagian bawah selama beberapa jam). Agar otak2 tidak keras saat dimasak..
- Setelah otak-otak sudah lembut & berada disuhu ruang, iris otak2 berbentuk serong, dan jangan terlalu tipis..
- Siapkan minyak diwajan, tunggu sampai minyak panas. Lalu goreng otak-otak yang sudah di iris. Setelah selesai, tiriskan. Tips : jangan terlalu lama saat menggoreng, agar otak-otak tidak keras/alot saat dimasak..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting lalu tumis sampai harum..
- Tambahkan air sedikit..
- Masukkan saos tomat, saos cabai, saos tiram, & kecap manis. Apabila suka pedas, tambahkan saos cabai lebih banyak. Cek kekentalan, apabila terlalu kental, tambahkan lagi air sampai kekentalannya sesuai dengan yang diinginkan..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, & penyedap rasa sesuai selera. Tunggu sampai agak mendidih dan koreksi rasa..
- Masukkan otak-otak yang sudah digoreng tadi, dan juga masukan daun bawang yang sudah diiris. Aduk sampai tercampur rata..
- Diamkan sejenak sampai bumbu menyerap dan kuahnya agak surut..
- Matikan kompor. Asam pedas otak-otak singapore siap dihidangkan. Selamat mencoba ya bundsss..
0 Response to "Recipe: Tasty Asam pedas otak-otak singapore"
Posting Komentar